Una niña de Cardona permanece internada en grave estado en el Sanatorio Americano, tras presentar una infección atribuida a la ingesta de carne y chorizos elaborados en una carneada. La actividad había sido organizada por la comisión de padres de la Escuela N° 9 de esa ciudad.
Desde la Dirección Departamental de Salud de Soriano se confirmó que el Ministerio de Salud Pública investiga el caso y solicitó a la población que adquirió productos en esa faena que se abstenga de consumirlos, según publicó Periódico Centenario este sábado.
Según el director departamental, doctor Alejandro Crosi, los estudios clínicos determinaron que la niña desarrolló una bacteria, inicialmente por colonización y luego con infección, y que se presume como posible fuente los alimentos elaborados en ese evento, que reunió a unas 100 personas.
El llamado a no consumir los productos apunta a evitar nuevos casos. Las autoridades recomendaron conservar los alimentos en refrigeración y no desecharlos, ya que podrían ser necesarios para análisis posteriores.
Además, se pidió a quienes hayan ingerido esos productos y presenten síntomas digestivos, que consulten con sus prestadores de salud.