La tradicional Festa della Bagna Cauda, organizada por la Asociación Familia Piamontesa de Colonia Valdense, se realizará este domingo en el Club Esparta.
El encuentro gastronómico y cultural, que cada año celebra las raíces italianas de la comunidad, tendrá en esta edición una novedad especial: la presentación del grupo de danzas de la asociación.
Claudio Costabel, integrante del colectivo, explicó cómo se hace y qué es La Bagna Cauda.