En diálogo con el rematador Ernesto Bentancur nos brinda detalles de un nuevo remate de quesos artesanales en las localidades de Cardona y Florencio Sánchez, con un mercado que se mostró activo y firme en todas las categorías.
La tradicional instancia volvió a confirmar la alta demanda por los productos artesanales de la zona, destacándose la calidad y la buena colocación de los lotes.