Este sábado 1.º de noviembre se realizará la tercera edición de la Feria Ecológica en La Casona Armand Ugon de Colonia Valdense. La actividad comenzará a las 15 horas y ofrecerá una amplia variedad de propuestas vinculadas al cuidado del medio ambiente.
Durante la jornada habrá charlas, talleres educativos, stands, música en vivo y una plaza gastronómica, con actividades intercaladas a lo largo de la tarde para que el público pueda disfrutar de un encuentro dinámico y familiar. En esta oportunidad, se destaca la participación del Ministerio de Ambiente, que presentará la temática “Pérdidas y desperdicios de alimentos”, con la presencia de la ingeniera química Cynthia Lima y de Sylvana Cabrera, creadora de “Desperdicio Cero, Comida Sin Desperdicio”.
Además, se invita al público a acercarse con materiales reciclables, ya que habrá un punto de recolección en el predio, y a seguir las redes de Ecológica (@ecologica.uy) donde se encuentra el detalle completo de las actividades, que incluyen charlas y talleres previos y posteriores a la feria. También participarán intérpretes de Lengua de Señas (LSU).
Programa:
15:00 hrs., Grupo «Aquella banda» de Rosario.
15:30 hrs., Taller de Música sustentable «Cachimbo.uy». Creación de un instrumento colectivo, con materiales reutilizados, por Fernando Rodríguez.
16:00 hrs., Charla «Conocer para reconocer, identificar para identificarnos» por El Repique del Centro Emmanuel.
17:00 hrs., Taller «Desperdicio Cero, Cocina sin desperdicio», por Sylvana Cabrera autora del libro «Aquí no se tira nada».
17:00 hrs., Obra de teatro «Lupita y la Tienda ecológica: la magia de hacer jabón» por Mutua.
18:15 hrs., Grupo «Interum» de C. Valdense.
19:00 hrs., Charla «Pérdidas y desperdicios de Alimento en Uruguay», Ing. Quim. Cynthia Lima del Ministerio de Ambiente.
19:30 hrs., Cuerda de Tambores «Candombella» de C. Valdense.
20:00 hrs., Grupo musical «Los Embarrados» de Ombúes de Lavalle.
Organiza: Grupo «Ecológica» de C. Valdense. Apoya: Municipio de C. Valdense. Declarada de Interés Ministerial por Ministerio de Ambiente, y Departamental por Intendencia de Colonia.
Jessica Frías, integrante del Grupo Ecológica, contó más detalles sobre esta propuesta: