Este jueves 5 de febrero se realizó en Villa La Paz Colonia Piamontesa la primera reunión informativa de cara a la quinta edición de la Feria Gastronómica Pequeña Europa, que tendrá lugar el sábado 4 de abril, con epicentro en la Plaza Doroteo García.
El encuentro reunió a productores, emprendedores e instituciones de La Paz, Colonia Valdense, Nueva Helvecia y zonas cercanas. La feria es organizada por PequeñaEuropa_uy junto a la Comunidad de La Paz, con el apoyo del Municipio. Desde la organización se informó que aún hay tiempo para sumarse como expositor, contactándose a través de la Casa de los Artesanos de La Paz C.P., y que este año no se cobrará piso.
El alcalde de La Paz, Walter Miranda, indicó que ya comenzaron las reuniones con los interesados y con el creador del proyecto, y que hay alrededor de un mes y medio para ultimar detalles. Señaló que la feria se realizará el sábado de turismo, una fecha que consideró muy favorable por la ausencia de otras actividades en la zona, y destacó la importancia que tiene esta movida para La Paz, con el Municipio acompañando y apoyando la iniciativa.
En tanto, Federico Long, referente del perfil de Instagram @pequeñaeuropa_uy, explicó que la feria forma parte de un proyecto regional más amplio, que expresa identidades y formas de organización a través de la gastronomía y los productos locales. Confirmó que se proyecta como una jornada durante todo el día, comenzando alrededor de las 11 y extendiéndose hasta la tardecita, con la posibilidad de prolongarse si las condiciones lo permiten.
Long destacó como novedad que este año no se cobrará a los expositores, dado que muchos ya cuentan con su propia infraestructura, y adelantó que, además de la propuesta gastronómica, habrá espectáculos artísticos vinculados a la herencia europea de la zona. Finalmente, señaló que los interesados aún pueden sumarse contactándose con los Artesanos de La Paz.