Las carreras son las siguientes: Gestión Hotelera y Gastronomía.
Los cursos que integran la carrera de Gestión Hotelera son Hotelería, Mucama, Jefe de Piso, Relaciones Humanas, Recursos Humanos, Turismo, Inglés, Portugués y Servicio de Sala.
Los cursos correspondientes a la carrera de Gastronomía son Gastronomía (práctica), Gastronomía (teórico-práctico), Panadería, Pastelería, Francés y Servicio de Sala.
Se informa además que quienes deseen realizar únicamente cursos individuales, sin inscribirse en la carrera completa, podrán hacerlo.
Para más información, los interesados pueden comunicarse a través de las siguientes vías:
· Teléfonos: 4522 1208 / 4522 0408
· Correo electrónico: instituto.hoteleria@colonia.gub.uy