Las expectativas de que el acuerdo comercial entre el Mercosur y la Unión Europea abra nuevas oportunidades para el sector quesero de Colonia son moderadas. Desde la Agencia de Desarrollo Económico del Este de Colonia consideran que, al menos en una primera etapa, la prioridad pasa por fortalecer el mercado interno y avanzar en la diferenciación de los productos antes que apostar al mercado europeo.
El presidente de la Agencia de Desarrollo Económico del Este de Colonia, integrante del Consejo Ejecutivo del Inale y representante de la Cámara de Industrias Lácteas del Uruguay, Alejandro Delature, señaló que el sector deberá enfocarse en proteger las denominaciones de origen, consolidar la calidad de la producción y desarrollar nuevos nichos de mercado donde los quesos uruguayos puedan competir por su valor agregado. Agregó que la Unión Europea presenta condiciones de competencia que hoy resultan desfavorables para la industria quesera nacional.