La Asociación Familia Piamontesa del departamento de Colonia realizó este domingo una nueva edición de la Festa della Pasta en los salones de AJUPEN Valdense, con una muy buena respuesta de público y una propuesta que combinó gastronomía y tradición italiana.
El presidente de la institución, Wolmar Ackermann, destacó que la convocatoria superó las expectativas y valoró especialmente el carácter casero de la actividad, ya que las pastas fueron preparadas por integrantes de la directiva y del grupo de danzas “Le Margrite”. Además, parte de la elaboración se realizó a la vista del público, en tres paelleras gigantes, aportando un atractivo especial a la jornada.
La actividad contó también con la actuación del grupo de danzas italianas y piamontesas, que presentó nuevo repertorio e integración. Ackermann manifestó que el conjunto ha generado “un antes y un después” dentro de la institución, por el entusiasmo y el trabajo que aporta a cada actividad.
Desde la Asociación Familia Piamontesa señalaron además que la Festa della Pasta ya quedó instalada en el calendario anual de la institución, junto a otras propuestas tradicionales como la Bagna Cauda, que se realiza en el mes de septiembre.