El edil Juan Ángel Menéndez planteó en la Junta Departamental su preocupación por el proyecto de ley que propone declarar a Colonia como Capital Nacional del Queso. El curul señaló que San José cuenta con la mayor cantidad de productores queseros artesanales del país y advirtió que una declaración exclusiva para Colonia podría dejar en segundo plano a los productores josefinos.
Menéndez sostuvo que la producción quesera artesanal constituye un patrimonio cultural y productivo de San José, además de ser una actividad vinculada al arraigo de las familias rurales. Por ese motivo, presentó una nota para que el tema sea analizado por la Comisión de Agro y Desarrollo, con la participación de legisladores nacionales del departamento y representantes del sector.
El edil planteó que la discusión no debería convertirse en una disputa entre San José y Colonia, sino avanzar hacia un reconocimiento de carácter regional. En ese sentido, propuso considerar una «región del queso artesanal» que abarque zonas del este de Colonia y el oeste de San José, incluyendo localidades como Ecilda Paullier, Pantanoso y Escudero.