
La cadena de supermercados El Dorado proyecta ampliar y reacondicionar su local de Nueva Helvecia, con obras que permitirán mejorar tanto el sector comercial como la capacidad de abastecimiento de la sucursal.
Los trabajos –en donde era el antiguo edificio de la Sociedad Fomento Rural Colonia Suiza (SFRCS)- podrían quedar finalizados en diciembre, según adelantó José Manuel Polakof, director de la firma, que actualmente cuenta con 77 sucursales en todo el país y prevé cerrar 2026 con 80 locales.
Uno de los principales cambios será la ampliación del sector destinado al acopio de quesos, debido a que el espacio actual resulta insuficiente frente al crecimiento de la demanda.
Se trata de una mejora que tendrá impacto más allá de la propia cadena comercial, ya que buena parte de los quesos y otros productos elaborados en esta zona son distribuidos hacia las distintas sucursales de El Dorado en el país.
Polakof explicó que la ampliación permitirá contar con una mayor capacidad de almacenamiento y mejorar la cobertura de abastecimiento de los locales, pero también generar un mayor dinamismo en el vínculo comercial con los productores de la región, acompañando la creciente demanda de productos elaborados en esta zona.
Además, Polakof adelantó que la empresa evalúa concretar en los próximos meses la apertura de una nueva sucursal en el departamento de Colonia, lo que ampliaría aún más la presencia de la cadena en el territorio.