Clase Magistral gratuita de Bollería francesa en el Instituto de Hotelería y Gastronomía

La Intendencia llama a inscripciones para la Clase Magistral gratuita de Bollería francesa (diferentes formas de armado y rellenos.

Estará a cargo del panadero Gonzalo Arce, distinguido por la Confederación interamericana de la industria del pan (CIPAN) como Mejor Panadero de las Américas 2024-2025.

Lunes 19 de octubre

Lugar: Centro BIT (Colonia del Sacramento)

Hora: 14:00hs (4 horas de duración, aproximadamente)

Cupos limitados!

Las personas interesadas pueden solicitar más información a través del 098 270 032, por mail a instituto.hoteleria@colonia.gub.uy, telefónicamente al 4522 0408 / 4522 1208, o de forma presencial en Odriozola 380 (ex estación de AFE/Colonia del Sacramento).

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