La Escuela Técnica de Rosario se prepara para un desafío gastronómico que busca marcar un récord nacional: elaborar la torta más larga de Uruguay, en el marco de sus 90 años. Para conocer los detalles de esta iniciativa, las actividades previstas y cómo puede colaborar la comunidad, conversamos con Daniel Maciel, director de la UTU Rosario.